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El dolor crónico de la espalda puede manifestarse por el aplastamiento de las vértebras. Cuando están debilitadas, éstos huesos de la columna pueden romperse de forma espontánea o como consecuencia de pequeños golpes. Por lo general el dolor empieza de manera súbita, se localiza en una zona determinada de la espalda y empeora al estar de pie y andar. Puede aparecer dolor al tacto, y habitualmente, e dolor desaparece de forma gradual al cabo de unos mese. Si se fracturan varias vértebras, puede producirse una curvatura anormal de la columna vertebral, causando distensión muscular y dolor.
Para la buena prevencion de la osteoporosis, es importante incluir determinados minerales como el calcio, el fósforo, el magnesio y otros, en la dieta.
Sustancias necesarias para la Prevencion de la Osteoporosis
Calcio: Es el mineral de mayor presencia en el organismo, principalmente en huesos y dientes, y es imprescindible para la formación del hueso, la coagulación sanguínea y la transmisión del impulso nervioso, así como para otros procesos. Sirve para la prevencion de la osteoporosis. Se encuentra en lácteos, brócoli, verduras frondosas (verde oscuro como las hojas de col) y algas.
Fósforo: Importante para la estructura de los huesos y los dientes. Lo encontramos en el pescado, las carnes rojas, las aves, los productos lácteos, los cereales y las semillas.
Hierro: Es uno de los componentes de los glóbulos rojos. Su carencia provoca anemia. Lo encontramos en el hígado, las carnes rojas, las nueces, los cereales integrales enriquecidos y las legumbres.
Sodio: Interviene en numerosos procesos vitales, pero el exeso es perjudicial para los hipertensos. Se encuentra en la sal, las carnes crudas (jamón, tocino, salchichas), quesos, aceitunas, carnes enlatadas y congeladas, papas fritas comerciales, etc.
Flúor: Previene la formación de caries dentales y da resistencia a los huesos. Se encuentra en el té y en los alimentos de origen marino.
Cobre: Su falta produce anemia que no se revierte con hierro. Está en el té, las verduras frescas, las frutas frescas, las nueces, las semillas y las legumbres.
Magnesio: Previene la fatiga muscular. Se encuentra en las verduras verdes, las nueces, las legumbres, los cereales integrales y las carnes.
Selenio: Es un antioxidante natural. Está presente en pescados, las vísceras, las carnes rojas y los cereales.
Yodo: Su falta provoca hipotiroidismo, lo que afecta a los huesos. Se encuentra en los alimentos de origen marino.
Potasio: Participa en diferentes prosesos vitales. Se halla en la leche, las frutas (naranja, ciruela, banana, manzana, kiwi, pera, pomelo), veduras (brócoli, zanahoria, tomate), cereales integrales, pescado, mariscos, pollo, pavo.
Zinc: Es un antioxidante y favorece el sistema de defensa y cicatrización de heridas. Se encuentra en los mariscos, el hígado, las carnes rojas, los pescados, el queso, los cereales integrales, las legumbres y las nueces.
También hay vitaminas que ayudan en la prevencion de la osteoporosis y que se deben consumir a diario.
Vitamina D: Es la encargada de la protección del calcio y el fósforo, en los dientes y los huesos. Se puede obtener por medio de la leche y por la exposición a la luz solar (15 minutos diarios de sol son suficientes para elaborar la vitamina D necesaria).
Vitamina C: Es un exelente antioxidante que ayuda a proteger a las células de los radicales libres y por lo tanto a la prevencion de la osteoporosis. También es necesaria para la elaboración de colágeno.
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